Nos services en ligne

Montigny-le-tilleul

Tendances et mythes en nutrition Comment savoir quels sont les top 2024

La nutrition est un domaine en constante évolution, influencé par de nouvelles recherches, des tendances émergentes et des mythes persistants.

Sophie Schoelinck, diététicienne-nutritionniste sur la région de Charleroi depuis plus de 20 ans nous éclaire sur ce business à la mode chaque année.

En 2024, plusieurs tendances alimentaires continuent de gagner en popularité, tandis que certains mythes alimentaires nécessitent encore d'être démystifiés. Cet article explore les tendances alimentaires les plus en vogue, comme le régime cétogène et le fasting intermittent, tout en abordant les mythes et réalités des régimes détox.

 

Les tendances alimentaires de 2024

  1. Le régime cétogène (Kéto)

Le régime cétogène, ou kéto, reste l'une des tendances les plus populaires en 2024. Ce régime à faible teneur en glucides et riche en graisses vise à mettre le corps en état de cétose, où il brûle les graisses pour produire de l'énergie. Les adeptes du kéto rapportent souvent une perte de poids rapide et une amélioration de la clarté mentale. Cependant, il est crucial de suivre ce régime sous la supervision d'un professionnel de la santé pour éviter les carences nutritionnelles.

 

  1. Le fasting intermittent

Le fasting intermittent, ou jeûne intermittent, continue de séduire de nombreux adeptes en 2024. Cette méthode consiste à alterner des périodes de jeûne et des périodes d'alimentation. Les formats populaires incluent le jeûne 16/8 (16 heures de jeûne, 8 heures de prise alimentaire) et le jeûne 5:2 (deux jours de restriction calorique par semaine). Le fasting intermittent est souvent loué pour ses effets potentiels sur la perte de poids, la réduction de l'inflammation et l'amélioration de la santé métabolique.

 

Démystifier les mythes alimentaires

  1. Les régimes détox

Les régimes détox, qui promettent de nettoyer le corps des toxines en quelques jours, restent populaires. Cependant, les experts en nutrition sont unanimes : notre corps dispose déjà de systèmes efficaces (foie, reins, peau) pour éliminer les toxines. Les régimes détox peuvent entraîner une perte de poids rapide due principalement à la restriction calorique, mais ils ne sont ni durables ni nécessaires pour une bonne santé.

 

  1. Les mythes sur les aliments gras

Un autre mythe persistant est que tous les aliments gras sont mauvais pour la santé. En réalité, les graisses saines, comme celles présentes dans les avocats, les noix, et les poissons gras, sont essentielles à notre alimentation. Elles soutiennent la santé du cerveau, réduisent l'inflammation et peuvent même aider à la gestion du poids lorsqu'elles sont consommées avec modération.

 

  1. Les suppléments miracles

Les publicités pour des suppléments miracles qui promettent une perte de poids rapide ou une amélioration de la santé sans effort continuent de tromper de nombreux consommateurs. La vérité est que les suppléments ne remplacent pas une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Toujours consultez un professionnel de la santé avant de commencer tout supplément.

 

Conclusion

En 2024, il est crucial de rester informé par des sources d’informations validées scientifiquement et critique face aux tendances alimentaires et aux mythes en nutrition.

Le régime cétogène et le fasting intermittent peuvent offrir des avantages pour certains, mais ils doivent être abordés avec prudence et sous supervision professionnelle. De plus, méfiez-vous des régimes détox et des allégations non fondées sur les suppléments. Une alimentation équilibrée et variée, riche en nutriments essentiels, reste la clé d'une bonne santé.

Sophie Schoelinck, professionnelle de la santé diplômée à Montigny-le-Tilleul estime que les pouvoirs politiques devraient mieux légiférer en matière d’accès à la profession afin d’éviter les dérives et les conséquences de certaines pratiques sur la santé des patients mal conseillés par des personnes peu scrupuleuses.

Pour plus de conseils personnalisés et d'informations sur la nutrition, n'hésitez pas à consulter un diététicien-nutritionniste, prenez rendez-vous ici avec Sophie Schoelinck. Adoptez une approche éclairée et prudente pour votre alimentation et votre bien-être général.

Les avis de nos patients

4.99/5
(74 avis)

Les évaluations sont gérées par les outils E-net Business

Certification e-net

“

Sophie, Je tenais vivement à te remerci... voir plus Sophie, Je tenais vivement à te remercier pour la formation de cette matinée. Le contenu est riche, ce petit groupe nous permet aujourd'hui de mieux appréhender l'utilisation du jeu "Pwa & moi" dont tu es la créatrice. Ce jeu est vraiment plein de ressources, à mettre à la disposition de nos "consultant(es)" ; tout en laissant parler nos propres ressentis. C'est un bel outil parfaitement adapté aux troubles alimentaires et très justement, les visuels sont attractifs, colorés, plein de formes, et ce support permet de laisser parler les impressions propres de chacun et chacune. Ta formation est bien détaillée, (bien travaillée) merci, vraiment de ton investissement, nous en bénéficions avec beaucoup de plaisir. Je vais suivre ton bon conseil et en complément de toutes mes notes prises ce matin même, je vais personnellement me poser devant chacune des cartes et noter ce qu'elles représentent d'après moi. Ce sera un parfait complément, que je pourrais "recouper" ensuite avec tes explications. Ce sera bénéfique pour me l'approprier pleinement. Et je serais plus à l'aise pour en parler devant autrui. Encore merci Sophie. Je dois également aller voir sur ton site internet, les vidéos mises à disposition. Bien à toi. voir moins

Lydie L.

5/5

“

Muriel (Psychologue clinicienne/hypnothéra... voir plus Muriel (Psychologue clinicienne/hypnothérapeute) J’ai utilisé le jeu « Pwa et moi », au départ avec les patient.e.s qui abordaient la question de leur rapport problématique à leur poids et/ou à la nourriture. Je proposais de piocher 3 cartes au hasard (cartes retournées). Je laissais les patient.e.s s’exprimer librement au sujet de ces cartes. Pour celles et ceux pour qui l’expression spontanée était plus compliquée, j’ai lu les propositions d’interprétations du carnet, pour chaque carte. Parfois les patient.e.s s’y retrouvaient complètement, parfois pas, mais ça leur permettait en tout cas de libérer la parole. Une autre manière que j’ai, d’utiliser le jeu, est de proposer aux patient.e.s de passer en revue toutes les cartes et de sélectionner celles qui leur parlent le plus. Cette manière de fonctionner leur permet de faire de nombreuses associations, notamment au niveau de leur rapport à leur poids, à la nourriture, à leur corps, mais permet aussi d’aborder le rapport entretenu par les autres membres de leur famille à ces différents niveaux… et les rapports entre le/la patient.e et les autres membres de sa famille ; tout cet aspect transgénérationnel et familial est très spontanément abordé grâce au jeu. Aujourd’hui je propose ce jeu dès que la question du rapport au corps se pose (et pas seulement le rapport au poids ou la nourriture), par exemple, dans les cas de scarifications, de difficulté par rapport à l’image de soi… Dans tous les cas, le jeu est un support précieux à la discussion et permet aux patient.e.s d’aborder certains thèmes auxquels ils n’auraient pas pensé spontanément, et de faire de nombreux liens. Dans mon travail d’hypnothérapeute, ce jeu vient, dans un deuxième temps, en support à la construction d’hypnoses personnalisées, relatives à l’image de soi et à l’estime de soi, ainsi qu’à la reconnexion du/de la patient.e à ses propres ressources et à l’intégration de nouvelles ressources. voir moins

Muriel

5/5

“

Juste un petit témoignage et un merci. Il ... voir plus Juste un petit témoignage et un merci. Il y a 2 mois, j'ai décidé de faire une formation d'hypnose et poids au centre Hypno'Santé et j'ai découvert Sophie Schoelinck. Une super formatrice. J'aime beaucoup son approche très coaching et je ne peux que vous la recommander. Pendant la formation, elle nous a présenté son jeu Pwa et moi. Un jeu vraiment très intéressant et pertinent pour travailler avec des clients sur ce thème "sensible". Cela fait maintenant 4 ans que je travaille en hypnose pour traiter le "poids" avec l'anneau gastrique virtuel, la gourmandise, le sentiment de vide, le stress, le remplissage et tout un tas d'autres problématiques liées... Depuis sa formation, j'ai de nouveaux outils hyper chouettes et ce jeu est un "Must Have" , selon moi, pour accompagner en individuel ou en groupe. Je l'ai testé à plusieurs reprises aussi dans mes ateliers Reboost ou Programme 21 jours minceur et vraiment wow! C'est bluffant! Je ne peux que le recommander, ici, dans un groupe de thérapeutes qui recherchent des outils qui permettent de créer du changement et offrent des résultats et ou des prises de conscience. (Bientôt, je le testerai avec les enfants et je vous dirai ...) Merci Sophie Schoelinck Diététicienne-Nutritionniste et Hypnothérapeute Je te donnerai encore plus d'informations en privé sur les résultats de mes clients. voir moins

Eléonore R.

5/5

“

J'ai rencontré Sophie car je suis diététic... voir plus J'ai rencontré Sophie car je suis diététicienne, hypnothérapeute également, en France et j'ai fait l'acquisition du superbe jeu qu'elle a crée, Pwa et Moi. J'en suis très heureuse, ce jeu est magnifique, le fruit d'un travail admirable et je suis honorée de pouvoir le faire découvrir à mes patients ici, grâce à Sophie. Merci pour la formation également. Mille mercis !!! Je recommande à mes collègues d'acquérir le jeu de Sophie et aux personnes en recherche d'une super diététicienne de prendre contact avec elle! voir moins

Adelise Niel

5/5

Écoute pro active 

Mon expérience à votre service

Approche personnalisée

Des outils modernes

Une expérience unique

Nous sommes soucieux de vous offrir une navigation sécurisée et personnalisable. Nous utilisons à cette fin des cookies afin de vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêt, recueillir anonymement des données de statistiques et vous permettre une visite la plus agréable possible.

Configurer vos cookies Accepter tous les cookies